뚝딱이형 고추장 목살 덮밥 레시피

만드는 법

1. 1

   팬에 기름을 두르고 얇게 썬 마늘을 약불에 노릇하게 구워 덜어 둔다.

   ▶ 0:00
2. 2

   같은 팬에 계란후라이를 반숙으로 부친다.

   계란▶ 0:10
3. 3

   계란을 굽던 팬에 목살을 구운 뒤 가위로 먹기 좋게 자른다.

   계란목살 300g▶ 0:16
4. 4

   고추장, 케첩, 진간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

   고추장 1큰술케첩 1큰술진간장 ⅓큰술고춧가루 ⅓큰술설탕 ⅓큰술다진 마늘 ⅓큰술▶ 0:21
5. 5

   밥 위에 고추장 목살, 구운 마늘, 계란후라이를 올린다.

   계란목살 300g고추장 1큰술▶ 0:31
6. 6

   다진 쪽파와 참깨를 뿌려 마무리한다.

   다진 쪽파(고명) 적당량참깨(고명) 적당량▶ 0:34