만개의레시피 시금치된장죽 레시피

만드는 법

1. 1

   씻은 쌀을 30분쯤 불려 둔다.

   ▶ 0:06
2. 2

   당근과 양파는 잘게 다진다.

   당근 ⅓개양파 ½개▶ 0:08
3. 3

   표고버섯은 작은 큐브 모양으로 다진다.

   표고버섯 1개▶ 0:14
4. 4

   시금치는 뿌리를 잘라 손질한다.

   시금치 100g▶ 0:19
5. 5

   냄비에 참기름을 두르고 야채를 볶다가 양파가 투명해지면 쌀을 넣어 함께 볶는다.

   양파 ½개참기름 2큰술▶ 0:21
6. 6

   쌀알이 투명해지면 물과 된장을 넣고 강불에서 끓인다.

   된장 1큰술▶ 0:30
7. 7

   쌀알이 퍼지도록 강불에서 10분쯤 저어가며 끓인다.

   ▶ 0:36
8. 8

   쌀이 익으면 참치액, 소금, 시금치를 넣고 한소끔 끓인다.

   참치액 ½큰술소금 약간시금치 100g▶ 0:39
9. 9

   깨소금을 뿌려 완성한다.

   소금 약간깨소금 약간▶ 0:51