시금치된장죽 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 쌀 · 당근 · 양파 · 표고버섯 · 시금치 · 참기름 · 물 · 된장
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2024.10 · 영상 분량 | 만개의레시피2024.10 · 3인분→1인분 |
|---|---|---|
| 쌀 | 1종이컵 | ⅓종이컵 |
| 당근 | ⅓개 | 0.1개 |
| 양파 | ½개 | 0.2개 |
| 표고버섯 | 1개 | ⅓개 |
| 시금치 | 100g | 33g |
| 참기름 | 2큰술 | ⅔큰술 |
| 물 | 7종이컵 | 2⅓종이컵 |
| 된장 | 1큰술 | ⅓큰술 |
| 참치액 | ½큰술 | 0.2큰술 |
| 소금 | 약간 | 약간 |
| 깨소금 | 약간 | 약간 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2024.10
- 쌀은 씻어 불리고 당근, 양파, 표고버섯, 시금치는 잘게 썬다.
- 냄비에 참기름을 두르고 쌀과 채소를 볶는다.
- 물을 붓고 된장을 풀어 쌀이 퍼질 때까지 끓인다.
- 참치액과 소금으로 간하고 깨소금을 뿌려 마무리한다.
만개의레시피2024.10
- 씻은 쌀을 30분쯤 불려 둔다.
- 당근과 양파는 잘게 다진다.
- 표고버섯은 작은 큐브 모양으로 다진다.
- 시금치는 뿌리를 잘라 손질한다.
- 냄비에 참기름을 두르고 야채를 볶다가 양파가 투명해지면 쌀을 넣어 함께 볶는다.
- 쌀알이 투명해지면 물과 된장을 넣고 강불에서 끓인다.
- 쌀알이 퍼지도록 강불에서 10분쯤 저어가며 끓인다.
- 쌀이 익으면 참치액, 소금, 시금치를 넣고 한소끔 끓인다.
- 깨소금을 뿌려 완성한다.