만개의레시피 꽃새우전 레시피

만드는 법

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   고추, 표고, 부추, 당근을 다지고 물기 뺀 새우도 다진다.

   당근 약간부추 약간▶ 0:00
2. 2

   다진 새우에 미림, 소금, 후추를 넣고 다진 채소와 달걀흰자를 넣어 잘 섞는다.

   미림 1큰술소금 약간후추 약간▶ 0:22
3. 3

   라이스페이퍼는 4등분, 김은 16등분한다.

   ▶ 0:34
4. 4

   페이퍼에 물을 살짝 바르고 김을 올린 뒤 새우 반죽을 올린다.

   ▶ 0:46
5. 5

   기름을 넉넉히 두른 팬을 예열해 페이퍼 쪽부터 튀긴다.

   ▶ 0:51
6. 6

   뒤집어 새우가 충분히 익게 부친 뒤 칠리 소스와 곁들인다.

   ▶ 0:56