양파소세지볶음 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 양파 · 소세지 · 꽈리고추 · 청양고추 · 다진마늘 · 진간장 · 물엿 · 굴소스
재료 비교표
| 재료 | 소소황2026.07 · 영상 분량 | 소소황2026.07 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 양파 | 3개 (500g) | 3개 (500g) |
| 소세지 | 3개 | 3개 |
| 꽈리고추 | 7개 | 7개 |
| 청양고추 | 2개 | 2개 |
| 다진마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 진간장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 물엿 | 1큰술 | 1큰술 |
| 굴소스 | 1큰술 | 1큰술 |
| 춘장 | ⅓큰술 | ⅓큰술 |
| 참기름 | 1큰술 | 1큰술 |
| 식용유 | 2큰술 | 2큰술 |
| 통깨 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
소소황2026.07
- 양파는 밑동을 자르고 도톰하게 채 썰어 낱낱이 분리한다.
- 소세지는 길게 썰고, 꽈리고추는 반 갈라 채 썰고, 청양고추는 어슷 썬다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 중약불에 볶는다.
- 마늘향이 나면 소세지를 볶다가 양파를 넣고 함께 볶는다.
- 양파가 투명해지면 진간장과 물엿을 넣고 볶는다.
- 춘장과 굴소스를 넣고 센 불에서 재빨리 볶는다.
- 꽈리고추와 청양고추를 넣고 조금 더 볶는다.
- 불을 끄고 참기름을 섞은 뒤 통깨를 뿌려 그릇에 담는다.
소소황2026.07
- 양파는 밑동을 자르고 도톰하게 채 썬 뒤 낱낱이 분리한다.
- 소세지는 길게 썰고, 꽈리고추는 반 갈라 채 썰고, 청양고추는 어슷 썬다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 중약불에서 볶는다.
- 마늘 향이 나면 소세지를 넣고 중불에서 볶는다.
- 양파를 넣고 함께 볶다가 투명해지면 진간장과 물엿을 넣고 볶는다.
- 춘장과 굴소스를 넣고 중강불에서 재빨리 볶는다.
- 꽈리고추와 청양고추를 넣고 조금 더 볶는다.
- 불을 끄고 참기름을 섞은 뒤 통깨를 뿌려 그릇에 담는다.