삼겹살 대파볶음 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 삼겹살 · 대파 · 마늘 · 청양고추 · 참기름 · 진간장 · 고춧가루 · 설탕
재료 비교표
| 재료 | 소소황2026.06 · 영상 분량 | 소소황2026.05 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 삼겹살 | 500g | 500g |
| 대파 | 2대 | 2대 |
| 마늘 | 10알 | 10알 |
| 청양고추 | 2개 | 2개 |
| 참기름 | 1큰술 | 1큰술 |
| 진간장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 고춧가루 | 1큰술 | 1큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | 1큰술 |
| 맛술 | 1큰술 | 1큰술 |
| 굴소스 | ⅔큰술 | ⅔큰술 |
| 후추 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
소소황2026.06
- 삼겹살은 먹기 좋게 썰고 대파는 반으로 갈라 길게 썬다.
- 마늘은 도톰하게 편 썰고 청양고추도 썬다.
- 예열한 팬에 삼겹살을 중강불로 앞뒤 노릇하게 굽는다.
- 팬 가운데 삼겹살 기름에 마늘을 굽는다. 기름이 많으면 키친타월로 닦는다.
- 진간장, 설탕, 맛술을 넣고 중불에서 볶는다.
- 간장색이 배면 대파, 청양고추, 고춧가루, 굴소스, 후추를 넣고 재빨리 볶는다.
- 불을 끄고 참기름을 넣어 섞는다.
소소황2026.05
- 삼겹살은 먹기 좋게 썰고 대파는 반 갈라 길게, 마늘은 도톰하게 편으로, 청양고추는 썬다.
- 예열한 팬에 삼겹살을 중강불로 앞뒤 노릇하게 굽는다.
- 팬 가운데에서 삼겹살 기름으로 마늘을 굽고, 기름이 많으면 키친타월로 닦는다.
- 진간장, 설탕, 맛술을 넣고 중불에서 볶는다.
- 간장색이 배면 대파, 청양고추, 고춧가루, 굴소스, 후추를 넣고 재빨리 볶는다.
- 불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 마무리한다.