새우볶음면 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 라면사리 · 숙주 · 새우 · 쪽파 · 당근 · 마늘 · 오이고추 · 청양고추
재료 비교표
| 재료 | 소소황2026.06 · 영상 분량 | 소소황2026.06 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 라면사리 | 2개 | 2개 |
| 숙주 | 150g | 150g |
| 새우 | 10마리 | 10마리 |
| 쪽파 | 7줄 | 7줄 |
| 당근 | ⅓개 | ⅓개 |
| 마늘 | 4알 | 4알 |
| 오이고추 | 2개 | 2개 |
| 청양고추 | 3개 | 3개 |
| 베트남고추 | 7개 | 7개 |
| 계란 | 2개 | 2개 |
| 양조간장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 맛술 | 1큰술 | 1큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | 1큰술 |
| 굴소스 | 1큰술 | 1큰술 |
| 후추 | 적당량 | 적당량 |
| 식용유 | 2큰술 + 적당량 | 2큰술 + 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
소소황2026.06
- 쪽파는 썰고 오이고추는 반 갈라 씨를 빼 채썬다.
- 청양고추와 당근을 채썰고 마늘은 잘게 다진다.
- 팬에 기름을 두르고 계란을 스크램블해 덜어낸다.
- 끓는 물에 라면사리를 70%만 삶아 체에 밭치고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 당근을 중불에 볶는다.
- 오이고추, 청양고추, 베트남고추를 반 잘라 넣고 볶는다.
- 숙주, 면, 새우, 간장, 설탕, 맛술, 굴소스를 넣고 중강불에 재빨리 볶는다.
- 계란 스크램블, 쪽파, 후추를 넣고 조금 더 볶아 접시에 담는다.
소소황2026.06
- 쪽파는 썰고 오이고추는 반 갈라 씨를 빼 채썬다.
- 청양고추와 당근을 채썰고 마늘은 잘게 다진다.
- 팬에 기름을 두르고 계란을 풀어 스크램블을 만들어 덜어낸다.
- 끓는 물에 라면사리를 70%쯤 익게 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 당근을 중불에 볶는다.
- 오이고추, 청양고추, 베트남고추를 반 잘라 넣고 볶는다.
- 숙주, 면, 새우와 간장·설탕·맛술·굴소스를 넣고 중강불에 재빨리 볶는다.
- 스크램블, 쪽파, 후추를 넣고 더 볶은 뒤 접시에 담는다.