오뎅야끼 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 어묵 · 계란 · 밀가루 · 당근 · 청양고추 · 깻잎 · 식용유 · 마요네즈
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 어묵 | 500g | 500g |
| 계란 | 5 | 5개 |
| 밀가루 | 5큰술 | 5큰술 |
| 당근 | 60g | 60g |
| 청양고추 | 양 미정 | 양 미정 |
| 깻잎 | 양 미정 | 양 미정 |
| 식용유 | 적당량 | 적당량 |
| 마요네즈 | 적당량 | 적당량 |
| 데리야끼소스 | 적당량 | 적당량 |
| 가쓰오부시 | 적당량 | 적당량 |
| 파슬리 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2024.08
- 믹서기에 어묵, 계란, 밀가루를 넣고 간다.
- 간 반죽에 잘게 다진 당근을 넣고 섞는다.
- 반죽을 둘로 나눠 한쪽엔 청양고추, 다른 쪽엔 깻잎을 넣어 섞는다.
- 타코야키 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 붓는다.
- 젓가락으로 돌려가며 노릇하게 튀기듯 굽는다.
- 마요네즈, 데리야끼 소스, 가쓰오부시, 파슬리를 뿌려 마무리한다.
뚝딱이형2024.08
- 믹서기에 어묵, 계란, 밀가루를 넣고 간다.
- 간 어묵 반죽에 잘게 다진 당근을 섞는다.
- 반죽을 둘로 나눠 하나엔 청양고추, 하나엔 깻잎을 섞는다.
- 타코야키 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 붓는다.
- 젓가락으로 돌려가며 노릇하게 튀기듯 굽는다.
- 마요네즈, 데리야끼소스, 가쓰오부시, 파슬리를 뿌려 완성한다.