미나리 삼겹살 삼합 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 묵은지 · 삼겹살 · 소주 · 쌈장 · 마요네즈 · 올리고당 · 다진 마늘 · 청양고추
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.03 · 영상 분량 | 뚝딱이형2026.03 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 묵은지 | 양 미정 | 양 미정 |
| 삼겹살 | 양 미정 | 양 미정 |
| 소주 | 1바퀴 | 1바퀴 |
| 쌈장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 마요네즈 | 2큰술 | 2큰술 |
| 올리고당 | ½큰술 | ½큰술 |
| 다진 마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 청양고추 | 15g | 15g |
| 미나리 | 양 미정 | 양 미정 |
| 팽이버섯 | 양 미정 | 양 미정 |
| 들기름 | 적당량 | 적당량 |
| 후추 | 적당량 | 적당량 |
| 깻잎 | 양 미정 | 양 미정 |
| 상추 | 양 미정 | 양 미정 |
| 밥 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 1가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 물 양 미정 · 뚝딱이형
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.03
- 냄비에 물을 붓고 찜기를 올린 뒤 씻은 묵은지를 깐다.
- 묵은지 위에 삼겹살을 겹치지 않게 한 줄씩 올린다.
- 소주를 두르고 뚜껑을 덮어 10분간 찐다.
- 볼에 쌈장, 마요네즈, 올리고당, 다진 마늘, 다진 청양고추를 섞어 소스를 만든다.
- 뚜껑을 열고 미나리와 팽이버섯을 올려 1분 더 찐다.
- 들기름과 후추를 뿌려 마무리한다.
- 재료를 먹기 좋게 썰어 상추와 깻잎에 밥, 묵은지, 미나리, 소스 바른 삼겹살을 올려 쌈을 싼다.
뚝딱이형2026.03
- 냄비에 물을 붓고 찜기를 올려 씻은 묵은지를 깐다.
- 묵은지 위에 삼겹살을 겹치지 않게 한 줄씩 올린다.
- 삼겹살에 소주를 두르고 뚜껑을 덮어 10분간 찐다.
- 볼에 쌈장, 마요네즈, 올리고당, 다진 마늘, 다진 청양고추를 섞어 소스를 만든다.
- 뚜껑을 열어 미나리와 팽이버섯을 올리고 1분 더 찐다.
- 들기름과 후추를 뿌린다.
- 재료를 먹기 좋게 잘라 상추와 깻잎에 밥, 묵은지, 미나리, 소스 찍은 삼겹살을 올려 쌈으로 먹는다.