깻잎자반 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 깻잎 · 올리브유 · 소금 · 양조간장 · 알룰로스 · 들기름 · 설탕 · 통깨
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.07 · 4인분→1인분 | 만개의레시피2025.07 · 4인분→1인분 |
|---|---|---|
| 깻잎 | 63g | 63g |
| 올리브유 | 약간 | 약간 |
| 소금 | ¼작은술 | ¼작은술 |
| 양조간장 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 알룰로스 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 들기름 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 설탕 | ¼작은술 | ¼작은술 |
| 통깨 | ¼줌 | ¼줌 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.07
- 깻잎을 돌돌 말아 곱게 채 썬다.
- 올리브유를 두른 팬에 깻잎을 넣고 골고루 볶는다.
- 깻잎이 숨이 죽으면 소금을 넣고 볶는다. 젓가락으로 풀어 주며 뭉치지 않게 한다.
- 15분쯤 볶다가 간장과 알룰로스를 넣고 5분 더 볶는다.
- 불을 끄고 들기름, 설탕, 통깨를 넣어 섞는다.
- 전자레인지에 3분 돌리면 더 바삭하다.
만개의레시피2025.07
- 깻잎을 돌돌 말아 곱게 채 썬다.
- 올리브유를 두른 팬에 깻잎을 넣고 골고루 볶는다.
- 숨이 죽으면 소금을 넣고, 뭉치지 않게 젓가락으로 풀어가며 볶는다.
- 15분쯤 볶다가 간장과 알룰로스를 넣고 5분 더 볶는다.
- 불을 끄고 들기름, 설탕, 통깨를 넣어 섞는다. 전자레인지에 3분 돌리면 더 바삭하다.