크래미 오이선말이 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 오이 · 달걀 · 크래미 · 소금 · 식초 · 설탕 · 물 · 밀가루
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.10 · 2인분→1인분 | 만개의레시피2025.10 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 오이 | ½개 | ½개 |
| 달걀 | 1개 | 1개 |
| 크래미 | 45g | 45g |
| 소금 | ¼큰술 + 약간 | ¼큰술 + 약간 + 약간 |
| 식초 | ¾큰술 | ¾큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | 1큰술 |
| 물 | 1큰술 | 1큰술 |
| 밀가루 | 양 미정 | 약간 |
| 식용유 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.10
- 오이의 꼭지와 가시를 칼을 눕혀 제거한다.
- 오이를 채칼로 얇게 썰어 소금을 뿌려 수분을 빼고, 중간중간 뒤집는다.
- 절인 오이를 물에 씻어 키친타올로 물기를 제거한다.
- 크래미를 잘게 찢는다.
- 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 흰자의 알끈을 제거한다.
- 소금으로 간하고 흰자에는 밀가루를 약간 섞는다.
- 약불의 팬에 기름을 닦아내고 황지단과 백지단을 부친다.
- 식힌 지단을 얇게 채 썬다.
- 오이를 깔고 지단과 크래미를 올려 돌돌 만다.
- 단촛물 재료를 섞는다.
- 접시에 담고 단촛물을 뿌려 완성한다.
만개의레시피2025.10
- 오이의 꼭지와 가시를 칼을 눕혀 제거한다.
- 오이를 채칼로 얇게 썰어 소금에 절여 수분을 빼고, 중간에 뒤집어준다.
- 절인 오이를 물에 씻어 키친타올로 물기를 없앤다.
- 크래미를 잘게 찢는다.
- 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 흰자의 알끈을 제거한다.
- 각각 소금으로 간하고 흰자에는 밀가루를 약간 섞는다.
- 약불 팬에 기름을 닦아내고 황지단과 백지단을 부친다.
- 식힌 지단을 얇게 채 썬다.
- 오이를 깔고 지단과 크래미를 올려 돌돌 만다.
- 식초, 설탕, 물, 소금을 섞어 단촛물을 만든다.
- 접시에 담고 단촛물을 뿌려 완성한다.