유튜브 레시피 정리 · 영상 3,807편 · 유튜버 5곳
2026년 11월 2일 월요일
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중국식 바지락볶음 레시피 비교

영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.

한눈에 보기

  • 거의 모두 쓰는 재료 라오간마 · 대파 · 마늘 · 진간장 · 굴소스 · 설탕 · 후추 · 바지락

재료 비교표

재료뚝딱이형2026.06 · 영상 분량뚝딱이형2026.06 · 영상 분량
라오간마4큰술4큰술
대파50g50g
마늘30g30g
진간장1큰술1큰술
굴소스1큰술1큰술
설탕1큰술1큰술
후추⅓큰술¼큰술
바지락600g600g
참깨양 미정적당량
부추10g10g

영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).

표에 없는 재료 1가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
  • 물 적당량 · 뚝딱이형

만드는 순서 비교

항목뚝딱이형2026.06뚝딱이형2026.06
단계 수4단계5단계
단계에 적힌 시간––

영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.

영상별 만드는 순서 펼쳐 보기

뚝딱이형2026.06

  1. 팬에 라오간마, 대파, 편마늘을 볶아 고추파기름을 낸다.
  2. 진간장, 굴소스, 설탕, 후추로 양념한다.
  3. 해감한 바지락을 넣고 볶는다. 기름이 잘 타니 물을 한 숟가락씩 넣어 가며 볶는다.
  4. 참깨를 뿌리고 부추나 쪽파로 마무리한다.

뚝딱이형2026.06

  1. 팬에 라오간마, 대파, 편 마늘을 볶아 고추파기름을 낸다.
  2. 진간장, 굴소스, 설탕, 후추로 양념한다.
  3. 해감한 바지락을 넣고 볶는다.
  4. 기름이 타기 쉬우니 물을 한 숟가락씩 넣으며 볶는다.
  5. 참깨와 부추(쪽파)를 뿌려 마무리한다.

영상별 레시피 (2개)