고추장 메추리알 조림 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 식용유 · 메추리알 · 비엔나 소세지 · 양파 · 물 · 고춧가루 · 진간장 · 고추장
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.01 · 영상 분량 | 뚝딱이형2026.01 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 식용유 | 3큰술 | 3큰술 |
| 메추리알 | 1kg | 1kg |
| 비엔나 소세지 | 500g | 500g |
| 양파 | 150g | 150g |
| 물 | 5큰술 | 5큰술 |
| 고춧가루 | 4큰술 | 4큰술 |
| 진간장 | 5큰술 | 5큰술 |
| 고추장 | 3큰술 | 3큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | 1큰술 |
| 물엿 | 2큰술 | 2큰술 |
| 다진 마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 후추 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 청양고추 | 10g | 10g |
| 홍고추 | 10g | 10g |
| 참깨 | 적당량 | 적당량 |
| 참기름 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.01
- 팬에 기름을 살짝 두르고 깐 메추리알을 굴리며 겉면을 노릇하게 굽는다.
- 비엔나 소세지와 깍둑썬 양파를 넣고 소세지가 터지기 직전까지 볶는다.
- 볼에 물, 고춧가루, 간장, 고추장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 양념장을 모두 붓고 청양고추와 홍고추를 넣어 버무린다.
- 참깨와 참기름을 뿌려 마무리한다.
뚝딱이형2026.01
- 팬에 식용유를 두르고 깐 메추리알을 굴려가며 노릇하게 굽는다.
- 비엔나 소세지와 깍둑썰기한 양파를 넣고 소세지가 터지기 직전까지 볶는다.
- 볼에 물, 고춧가루, 진간장, 고추장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 양념장을 모두 붓고 청양고추와 홍고추를 넣어 버무린다.
- 참깨와 참기름을 뿌려 마무리한다.