유튜브 레시피 정리 · 영상 2,280편 · 유튜버 5곳
2026년 10월 19일 월요일
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돼지고기 육전 레시피 비교

유튜버 2명의 영상 3개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.

한눈에 보기

  • 거의 모두 쓰는 재료 후추 · 계란 · 식용유
  • 만드는 단계 가운데 3단계 · 3~7단계, 영상 3개

재료 비교표

재료뚝딱이형2024.08 · 영상 분량뚝딱이형2024.08 · 영상 분량램블부부2021.02 · 2인분→1인분
후추¼큰술¼큰술적당량
계란3개3개1½개
식용유적당량적당량적당량
대패삼겹살200g200g–
부침가루2큰술2큰술–
다시다⅓큰술⅓큰술–
설탕¼큰술¼큰술–
대파60g60g–

영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).

표에 없는 재료 6가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
  • 돼지고기(뒷다리살) 150g · 램블부부
  • 찹쌀가루 1½큰술 · 램블부부
  • 청주 ¼큰술 · 램블부부
  • 간장 0.1큰술 · 램블부부
  • 소금 적당량 · 램블부부
  • 깻잎채 적당량 · 램블부부

만드는 순서 비교

항목뚝딱이형2024.08뚝딱이형2024.08램블부부2021.02
단계 수3단계3단계7단계
단계에 적힌 시간–––

영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.

영상별 만드는 순서 펼쳐 보기

뚝딱이형2024.08

  1. 봉지에 대패삼겹살, 부침가루, 다시다, 설탕, 후추, 계란을 넣고 섞는다.
  2. 팬에 식용유를 두르고 반죽한 고기를 펼친다.
  3. 대파를 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

뚝딱이형2024.08

  1. 봉지에 대패삼겹살, 부침가루, 다시다, 설탕, 후추, 계란을 넣고 잘 섞는다.
  2. 기름 두른 팬에 반죽한 고기를 펴고 대파를 올린다.
  3. 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

램블부부2021.02

  1. 돼지고기 뒷다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라 한 겹씩 펴 놓는다.
  2. 고기에 소금과 후추를 듬뿍 뿌려 밑간한다.
  3. 계란에 청주와 간장을 넣고 골고루 푼다.
  4. 밑간한 고기 위에 체로 찹쌀가루를 뿌리고 뒤집어 반대쪽도 뿌린다.
  5. 중불로 달군 팬에 기름을 두르고 중약불로 줄인다.
  6. 고기에 계란물을 입혀 팬에 올리고 약불에서 뒤집어가며 노릇하게 굽는다.
  7. 식힘망에 올려 식힌 뒤 깻잎채를 곁들여 따뜻할 때 먹는다.

영상별 레시피 (3개)