당근주먹밥 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 당근 · 올리브유 · 밥 · 참기름
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 12가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 다진마늘 1큰술 · 김대석 셰프
- 소금 2꼬집 + 1꼬집 · 김대석 셰프
- 브로콜리 70g · 김대석 셰프
- 소고기다짐육 70g · 김대석 셰프
- 진간장 ½큰술 · 김대석 셰프
- 미림 1큰술 · 김대석 셰프
- 통깨 2큰술 · 김대석 셰프
- 버터 ½조각 (5g) · 만개의레시피
- 간장 ½큰술 · 만개의레시피
- 참깨 ½큰술 · 만개의레시피
- 메추리알 적당량 · 만개의레시피
- 돈가스 소스 약간 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
김대석 셰프2026.05
- 다진 소고기에 진간장과 미림을 섞어 밑간해 둔다.
- 당근은 양끝을 자르고 어슷썰어 채 썬 뒤 잘게 다진다.
- 식초물에 담갔던 브로콜리를 채 썰어 잘게 다진다.
- 팬에 올리브유를 두르고 당근과 다진 마늘을 볶는다.
- 1분쯤 볶다 브로콜리와 소금을 넣고 중불에서 함께 볶는다.
- 채소를 한쪽으로 밀고 밑간한 소고기를 볶다가 모두 섞어 총 4분 정도 볶아 그릇에 덜어 둔다.
- 따뜻한 밥에 참기름, 소금, 살짝 간 통깨와 볶은 재료를 넣어 섞는다.
- 한 주먹씩 쥐어 동그랗게 빚어 완성한다.
만개의레시피2026.04
- 당근을 씻어 초퍼에 들어갈 크기로 잘라 곱게 다진다.
- 팬에 버터와 다진 당근을 넣고 볶는다.
- 올리브유를 넣어 볶다가 간장으로 간한다.
- 불을 끄고 밥을 넣어 섞은 뒤 참기름과 참깨를 넣어 다시 섞는다.
- 메추리알 후라이를 부친다.
- 식힌 밥을 한입 크기로 동그랗게 뭉친다.
- 접시에 담고 돈가스 소스를 올린 뒤 메추리알 후라이를 얹어 완성한다.