닭다리 영양솥밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 닭다리살 · 쌀 · 물 · 표고버섯 · 밤 · 쪽파 · 간장 · 치킨스톡
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.07 · 2인분→1인분 | 만개의레시피2025.07 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 닭다리살 | 200g | 200g |
| 쌀 | 1종이컵 | 1종이컵 |
| 물 | 1컵 | 1컵 |
| 표고버섯 | 1개 | 1개 |
| 밤 | 2알 | 2알 |
| 쪽파 | 2줄기 | 2줄기 |
| 간장 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 치킨스톡 | ½큰술 | ½큰술 |
| 진간장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 미림 | ½큰술 | ½큰술 |
| 다진 양파 | 0.1개 | 0.1개 |
| 다진 마늘 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 고춧가루 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 올리고당 | ½큰술 | ½큰술 |
| 참기름 | ½작은술 | ½작은술 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 2가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 기름 적당량 · 만개의레시피
- 식용유 적당량 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
| 항목 | 만개의레시피2025.07 | 만개의레시피2025.07 |
|---|---|---|
| 단계 수 | 9단계 | 9단계 |
| 단계에 적힌 시간 | 1단계 30분 · 5단계 5분 · 7단계 10분 · 8단계 5분 | 1단계 30분 · 5단계 5분 · 7단계 10분 · 8단계 5분 |
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.07
- 쌀을 30분 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 표고버섯은 얇게, 양파는 잘게, 쪽파는 송송 썬다.
- 분량의 재료를 섞어 간장양념을 만든다.
- 기름 두른 솥에 닭다리살을 껍질부터 노릇하게 구운 뒤 덜어 먹기 좋게 자른다.
- 남은 닭기름에 쌀, 표고버섯, 밤을 넣어 쌀이 반투명해질 때까지 5분 볶는다.
- 간장, 치킨스톡, 물을 넣고 중불에서 저어가며 끓인다.
- 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 10분 익힌다.
- 물이 줄면 불을 끄고 닭다리살과 쪽파를 올려 5분 뜸 들인다.
- 간장양념을 기호대로 넣어 비벼 먹는다.
만개의레시피2025.07
- 쌀을 30분 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 표고버섯은 얇게, 양파는 잘게, 쪽파는 송송 썬다.
- 분량의 재료를 섞어 간장양념을 만든다.
- 솥에 기름을 두르고 닭다리살을 껍질부터 노릇하게 구운 뒤 덜어 먹기 좋게 자른다.
- 닭기름에 쌀, 표고버섯, 밤을 넣고 쌀이 반투명해질 때까지 5분 볶는다.
- 간장, 치킨스톡, 물을 넣고 중불에서 끓인다.
- 끓으면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 10분 익힌다.
- 불을 끄고 닭다리살과 쪽파를 올려 5분 뜸 들인다.
- 간장양념을 기호껏 넣어 비벼 먹는다.