차돌 된장술밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 미지근한 물 · 건표고 · 차돌박이 · 된장 · 쌈장 · 다진 마늘 · 고춧가루 · 멸치액젓
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.07 · 영상 분량 | 뚝딱이형2026.07 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 미지근한 물 | 600mL | 600mL |
| 건표고 | 8g | 8g |
| 차돌박이 | 200g | 200g |
| 된장 | 2½큰술 | 2½큰술 |
| 쌈장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 다진 마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 고춧가루 | 1큰술 | 1큰술 |
| 멸치액젓 | 1큰술 | 1큰술 |
| 후추 | 0.1큰술 | 0.1큰술 |
| 건표고 불린 물 | 600mL | 600mL |
| 쥬키니호박 | 120g | 120g |
| 양파 | 100g | 100g |
| 밥 | 200g | 200g |
| 두부 | 300g | 300g |
| 대파 | 70g | 70g |
| 청양고추 | 20g | 20g |
| 부추 | 30g | 30g |
| 들기름 | ½큰술 | ½큰술 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.07
- 미지근한 물에 건표고를 불려 둔다.
- 팬에 차돌박이를 노릇하게 구운 뒤 고기는 따로 빼둔다.
- 고기 기름에 된장, 쌈장, 다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 후추를 넣고 볶는다.
- 불린 표고와 표고 불린 물을 모두 넣는다.
- 쥬키니호박, 양파, 밥, 깍둑 두부를 넣고 5분간 끓인다.
- 대파, 청양고추, 구운 차돌박이, 부추를 넣고 한 번 더 끓인다.
- 마지막에 들기름을 뿌려 마무리한다.
뚝딱이형2026.07
- 미지근한 물에 건표고를 불려 둔다.
- 팬에 차돌박이를 노릇하게 구운 뒤 잠시 덜어 둔다.
- 고기 기름에 된장, 쌈장, 다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 후추를 넣고 볶는다.
- 불린 표고와 표고 불림물을 모두 넣는다.
- 주키니호박, 양파, 밥, 깍둑썬 두부를 넣고 끓인다.
- 대파, 청양고추, 구워둔 차돌박이, 부추를 넣고 한 번 더 끓인다.
- 마지막에 들기름을 뿌려 완성한다.