부대국밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 당면 · 느타리버섯 · 두부 · 콩나물 · 스팸 · 소세지 · 김치 · 대파
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 당면 | 20g | 20g |
| 느타리버섯 | 30g | 30g |
| 두부 | 150g | 150g |
| 콩나물 | 100g | 100g |
| 스팸 | 100g | 100g |
| 소세지 | 120g | 120g |
| 김치 | 50g | 50g |
| 대파 | 20g | 20g |
| 청양고추 | 10g | 10g |
| 떡국떡 | 30g | 30g |
| 사골육수 | 380mL | 380mL |
| 고춧가루 | 2큰술 | 2큰술 |
| 고추장 | ½큰술 | ½큰술 |
| 국간장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 설탕 | ½큰술 | ½큰술 |
| 후추 | 0.1큰술 | 0.1큰술 |
| 다진마늘 | ½큰술 | ½큰술 |
| 다시다 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 밥 | 1공기 | 1공기 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2024.08
- 당면을 미지근한 물에 불려 둔다.
- 냄비에 느타리버섯, 두부, 콩나물, 스팸, 소시지, 김치를 가지런히 담는다.
- 대파, 청양고추, 떡국떡, 불린 당면을 올린다.
- 사골육수와 고춧가루, 고추장, 국간장, 설탕, 후추, 다진 마늘, 다시다를 넣고 끓인다.
- 콩나물 숨이 죽을 때까지 끓인 뒤 부족한 간을 맞춘다.
- 밥 한 공기를 말아 완성한다.
뚝딱이형2024.08
- 미지근한 물에 당면을 불려 둔다.
- 냄비에 느타리버섯, 두부, 콩나물, 스팸, 소세지, 김치를 담는다.
- 대파, 청양고추, 떡국떡, 불린 당면을 넣는다.
- 사골육수를 붓고 고춧가루, 고추장, 국간장, 설탕, 후추, 다진 마늘을 넣어 끓인다.
- 콩나물 숨이 죽을 때까지 끓인다.
- 다시다로 부족한 간을 맞추고 밥 한 공기를 말아낸다.