부추국수 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 부추 · 고춧가루 · 진간장 · 멸치액젓 · 참기름 · 참깨 · 숙주 · 유부
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.01 · 영상 분량 | 뚝딱이형2026.01 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 부추 | 60g | 60g |
| 고춧가루 | 1½큰술 | 1½큰술 |
| 진간장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 멸치액젓 | ½큰술 | ½큰술 |
| 참기름 | ½큰술 | ½큰술 |
| 참깨 | ½큰술 | ½큰술 |
| 숙주 | 양 미정 | 양 미정 |
| 유부 | 양 미정 | 양 미정 |
| 소면 | 양 미정 | 양 미정 |
| 코인육수 | 양 미정 | 양 미정 |
| 국간장 | 양 미정 | 적당량 |
| 김가루 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 1가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 물 적당량 · 뚝딱이형
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.01
- 한입 크기로 자른 부추에 고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 참기름, 참깨를 넣고 가볍게 무친다.
- 끓는 물에 숙주를 5초만 데쳐 건진다.
- 같은 물에 유부를 데친다.
- 소면을 삶는다.
- 삶은 소면 위에 데친 유부와 숙주를 올린다.
- 코인육수를 풀고 국간장으로 색을 맞춘다.
- 육수를 붓고 부추무침과 김가루를 듬뿍 올려 완성한다.
뚝딱이형2026.01
- 한입 크기로 자른 부추를 고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 참기름, 참깨로 가볍게 무친다.
- 끓는 물에 숙주를 5초만 데쳐 건진다.
- 같은 물에 유부를 데친다.
- 소면을 삶아 그릇에 담고 데친 유부와 숙주를 올린다.
- 물에 코인육수를 풀고 국간장으로 색을 맞춘다.
- 육수를 붓고 부추무침과 김가루를 듬뿍 올려 마무리한다.