보쌈 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 이름이 다른 영상 2개 등심덧살 보쌈 · 전자레인지 보쌈 · 같은 요리의 변형으로 묶었어요
- 거의 모두 쓰는 재료 대파 · 양파 · 소금 · 물
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 13가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 생강 10g · 뚝딱이형
- 등심덧살 1kg · 뚝딱이형
- 청주 100mL · 뚝딱이형
- 꽃소금 40g · 뚝딱이형
- 알배추 양 미정 · 뚝딱이형
- 무김치 적당량 · 뚝딱이형
- 참깨 적당량 · 뚝딱이형
- 통삼겹 500g · 만개의레시피
- 후추 적당량 · 만개의레시피
- 미림 2큰술 · 만개의레시피
- 쌈장 2큰술 · 만개의레시피
- 생강청 1큰술 · 만개의레시피
- 다진마늘 1큰술 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
| 항목 | 뚝딱이형2026.07 · 등심덧살 보쌈 | 만개의레시피2024.10 · 전자레인지 보쌈 |
|---|---|---|
| 단계 수 | 6단계 | 7단계 |
| 단계에 적힌 시간 | 2단계 1시간 · 3단계 10분 · 5단계 10초 | 6단계 11분 · 6단계 8분 |
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.07 · 등심덧살 보쌈
- 냄비에 대파, 양파, 생강을 깔고 등심덧살을 올린 뒤 소금을 뿌린다.
- 청주를 뿌리고 뚜껑을 덮어 아주 약불에서 1시간 찐다.
- 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인 뒤 한 김 식힌다.
- 물에 소금을 녹여 팬에 붓고 끓인다.
- 배추잎을 10초만 데쳐 찬물에 식히고 물기를 꽉 짠다.
- 수육을 먹기 좋게 썰어 무김치, 절인 배추와 함께 담는다.
만개의레시피2024.10 · 전자레인지 보쌈
- 전자레인지용 밥솥 외솥에 물을 조금 붓는다.
- 내솥에 채 썬 양파를 깐다.
- 적당히 자른 통삼겹을 올린다.
- 소금, 후추를 뿌리고 미림을 적신다.
- 대파로 덮고 뚜껑을 닫는다.
- 700W 11분, 800W 8분 돌리고 익힘을 보며 조절한다.
- 쌈장, 생강청, 다진마늘을 섞어 곁들인다.