알곤이 칼국수 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 물 · 멸치칼국수 라면 · 고춧가루 · 국간장 · 고추장 · 소고기다시다 · 다진마늘 · 후추
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.02 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.02 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 물 | 900mL | 900mL |
| 멸치칼국수 라면 | 2개 | 2개 |
| 고춧가루 | 5큰술 | 5큰술 |
| 국간장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 고추장 | ½큰술 | ½큰술 |
| 소고기다시다 | ½큰술 | ½큰술 |
| 다진마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 후추 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 건새우 | 10g | 10g |
| 이리 | 150g | 150g |
| 명란 | 250g | 250g |
| 느타리버섯 | 150g | 150g |
| 대파 | 100g | 100g |
| 미나리 | 100g | 100g |
| 청양고추 | 20g | 20g |
| 참소스 | 양 미정 | 양 미정 |
| 와사비 | 양 미정 | 양 미정 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.02
- 냄비에 물을 붓고 멸치칼국수 건더기 스프와 분말 스프를 넣는다.
- 고춧가루, 국간장, 고추장, 소고기다시다, 다진 마늘, 후추로 양념한다.
- 건새우, 이리, 명란, 느타리버섯을 넣고 3분간 끓인다.
- 칼국수 면을 넣고 대파, 미나리, 청양고추를 더해 3분간 더 끓인다.
- 참소스에 와사비를 풀어 찍어먹는 소스를 만들어 곁들인다.
뚝딱이형2025.02
- 냄비에 물을 붓고 멸치칼국수의 건더기 스프와 분말 스프를 넣는다.
- 고춧가루, 국간장, 고추장, 소고기다시다, 다진마늘, 후추로 양념한다.
- 건새우, 명란, 이리, 느타리버섯을 넣고 3분간 끓인다.
- 멸치칼국수 면을 넣는다.
- 대파, 미나리, 청양고추를 넣고 3분 더 끓여 완성한다.
- 참소스에 와사비를 풀어 찍어먹는 소스를 만들어 곁들인다.