램블부부 무스테이크 레시피

Name: 무스테이크 (램블부부 Ramble Couple)
Yield: 2인분
Ingredients: 무 450g; 대파 조금; 마늘 5톨; 소금 적당량; 현미유 적당량; 간장 2큰술; 올리고당 1큰술; 생강가루 ⅓큰술

램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2025년 1월 · 재료 8가지 · 9단계 · 2인분

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재료

2인분

분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.

1
간장, 올리고당, 생강가루를 골고루 섞어 양념을 만든다.
간장(양념) 2큰술올리고당(양념) 1큰술생강가루(양념) ⅓큰술▶ 0:00
2
무는 앞뒤로 칼집을 넣는다.
▶ 0:01
3
달군 팬에 기름을 두르고 마늘과 대파를 넣어 굽는다.
대파 조금마늘 5톨▶ 0:03
4
대파를 먼저 꺼내고 마늘은 노릇하게 구워 꺼낸다.
대파 조금마늘 5톨▶ 0:05
5
같은 팬에 무를 올리고 소금을 뿌린다.
소금 적당량▶ 0:11
6
뚜껑을 덮고 중약불에서 10분 익힌다.
▶ 0:15
7
무를 뒤집어 뚜껑을 덮고 다시 익힌다.
▶ 0:17
8
양념을 무 앞뒤로 발라 익힌다.
▶ 0:22
9
접시에 무를 담고 구운 대파와 마늘을 올려 완성한다.
대파 조금마늘 5톨▶ 0:30