만개의레시피 시금치 항정살볶음 레시피

Name: 시금치 항정살볶음 (만개의레시피 10K Recipe)
Yield: 2인분
Ingredients: 시금치 100g; 항정살 300g; 진간장 2큰술; 맛술 3큰술; 올리고당 2큰술; 굴소스 1큰술; 다진 마늘 2큰술; 기름 약간

만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2026년 3월 · 재료 8가지 · 5단계 · 2인분

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재료

2인분

분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.

1
시금치는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 항정살은 먹기 좋게 썬다.
시금치 100g항정살 300g▶ 0:03
2
달군 팬에 기름을 약간 두르고 고기를 노릇하게 굽는다.
기름 약간▶ 0:07
3
고기가 익으면 키친타월로 나온 기름을 닦아낸다.
기름 약간▶ 0:16
4
진간장, 맛술, 올리고당, 굴소스, 다진 마늘을 넣고 센 불에 볶는다.
진간장(양념) 2큰술맛술(양념) 3큰술올리고당(양념) 2큰술굴소스(양념) 1큰술다진 마늘(양념) 2큰술▶ 0:20
5
양념이 고기에 배면 시금치를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아 완성한다.
시금치 100g▶ 0:34