뚝딱이형 에어프라이어 새우군만두 레시피

만드는 법

1. 1

   믹서기에 물기 뺀 새우, 전분, 굴소스, 다진 마늘, 맛소금, 후추, 부추를 넣고 곱게 간다.

   굴소스 1큰술다진마늘 1큰술맛소금 ¼큰술후추 0.1큰술부추 50g▶ 0:04
2. 2

   간 새우 반죽에 다진 대파(와 다진 부추)를 넣고 섞어 만두소를 만든다.

   부추 50g대파 25g▶ 0:16
3. 3

   물에 적신 라이스페이퍼에 만두소를 올려 반으로 접고 끝을 꾹꾹 눌러 붙인다.

   라이스페이퍼▶ 0:31
4. 4

   라이스페이퍼 윗면에 식용유를 꼼꼼히 바른다.

   라이스페이퍼식용유 적당량▶ 0:37
5. 5

   180도 에어프라이어에서 15분 굽는다.

   ▶ 0:45
6. 6

   뒤집어서 10분 더 굽는다.

   ▶ 0:47