만개의레시피 훈제오리 부추무침 레시피

만드는 법

1. 1

   부추를 6cm 길이로 썬다.

   부추 150g▶ 0:06
2. 2

   양파를 얇게 채 썬다. 아린맛은 물에 담가 뺀다.

   양파 ½개▶ 0:08
3. 3

   통마늘을 잘게 다진다.

   통마늘 2개▶ 0:11
4. 4

   중불로 달군 팬에 훈제오리를 굽다가 기름이 나오면 다진 마늘을 넣어 볶고 한 김 식힌다.

   훈제오리 250g▶ 0:14
5. 5

   볼에 부추, 양파, 무침양념 재료를 넣어 무친다.

   부추 150g양파 ½개▶ 0:24
6. 6

   양념이 섞이면 구운 오리를 넣어 살살 섞는다.

   ▶ 0:34
7. 7

   통깨를 뿌려 완성한다.

   통깨 약간▶ 0:41