김대석 셰프 떡뻥 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 2월 · 재료 3가지 · 6단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
떡국 떡을 이틀 정도 바싹 말린다.
- 2
말린 떡 5개를 내열용기에 담는다.
- 3
전자레인지에 넣고 30초 돌려 부풀린다.
- 4
떡을 5개씩 나눠 같은 방식으로 반복해 떡뻥을 만든다.
- 5
설탕과 감자전분을 절구에 곱게 갈고, 중간에 모아 한 번 더 갈아 슈가파우더를 만든다.
- 6
떡뻥에 슈가파우더를 살짝 뿌려 먹는다.