만개의레시피 롤유부샐러드 레시피

만드는 법

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   오이는 가시를 대충 제거하고 얇게 채 썬다. 바로 먹지 않으면 소금에 절여 물기를 꽉 짠다.

   오이 1개소금(양념) 1꼬집▶ 0:04
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   삶은 계란은 으깨고 크래미는 손으로 잘게 찢는다.

   크래미 5개삶은계란 2개▶ 0:12
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   오이, 계란, 크래미에 다진 마늘, 식초, 알룰로스, 통깨를 넣고 버무린다.

   오이 1개크래미 5개다진마늘(양념) 1큰술식초(양념) 2큰술알룰로스(양념) 2큰술통깨(양념) 1큰술▶ 0:18
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   롤유부는 물에 헹궈 꼭 짜서 기름기와 첨가물을 덜어낸다.

   롤유부▶ 0:29
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   펼친 유부에 속을 넣고 말아 완성한다.

   ▶ 0:33
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   취향에 따라 토치로 살짝 그을려 풍미를 올린다.

   ▶ 0:38