램블부부 닭가슴살 카레볶음밥 레시피

양파와 파프리카는 작은 사각으로 썰고, 삶은 브로콜리와 닭가슴살은 작게 자른다.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 닭가슴살을 넣어 소금, 후추로 간하며 하얗게 익을 때까지 볶는다.

양파와 파프리카를 넣고 1분간 볶는다.

중불로 줄여 고형카레를 넣고 충분히 풀어지도록 섞으며 볶는다.

잡곡밥을 넣고 자르듯 섞어 볶는다.

브로콜리를 넣고 센불에서 1분 정도 골고루 볶아 완성한다.

단감 껍질을 벗겨 작은 사각으로 썬다.

카카오닙스를 뿌려 샐러드를 완성한다.