램블부부 오트밀 포리지 3가지 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2020년 12월 · 요리 3가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
계란야채 오트밀포리지 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
김치콩나물 오트밀포리지 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
소고기무국 오트밀포리지 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
계란야채 오트밀포리지 만드는 법
- 1
다시마와 물을 넣고 끓인다.
- 2
계란에 소금을 넣고 풀어 둔다.
- 3
채소를 모두 다진다.
- 4
끓으면 다시마를 건지고 다진 채소를 넣는다.
- 5
오트밀을 넣고 섞으며 3분 끓인다.
- 6
양조간장과 소금으로 간을 맞춘다.
- 7
저으면서 계란물을 붓고 2분 끓인다.
- 8
불을 끄고 육수 낸 다시마를 잘라 넣는다.
- 9
그릇에 담아 후추와 통깨를 뿌려 먹는다.
김치콩나물 오트밀포리지 만드는 법
- 1
다시마, 국멸치, 물을 넣고 육수를 끓인다.
- 2
김치를 가위로 작게 자른다.
- 3
끓으면 다시마와 멸치를 건진다.
- 4
김치와 콩나물을 넣고 5분 끓인다.
- 5
오트밀을 넣고 저어 가며 5분 끓인다.
- 6
소금으로 간을 맞춘다.
- 7
대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.
소고기무국 오트밀포리지 만드는 법
- 1
대파를 큼직하게 자르고 무를 썬다.
- 2
냄비에 들기름을 두르고 무와 소고기를 30초 볶는다.
- 3
물을 붓고 끓이다가 거품을 걷어낸다.
- 4
양조간장과 대파를 넣고 중불에서 30분 끓인다.
- 5
대파를 건지고 소금으로 간을 맞춘다.
- 6
센 불에서 오트밀을 넣고 저으며 5분 끓인다.
- 7
불을 끄고 후추를 뿌려 완성한다.