램블부부 단호박샌드위치 레시피

만드는 법

1. 1

   애호박, 가지, 당근을 도톰하고 길쭉하게 썬다.

   애호박 140g가지 90g당근 90g▶ 1:00
2. 2

   달군 팬에 기름을 살짝 두르고 애호박과 가지를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

   애호박 140g가지 90g▶ 1:30
3. 3

   당근도 기름 두른 팬에 구워 식힌다.

   당근 90g▶ 1:39
4. 4

   계란후라이를 만들고 소금을 살짝 뿌린다.

   계란 2개소금 적당량▶ 1:48
5. 5

   단호박을 용기에 담아 800W에서 4분 돌린 뒤 으깬다.

   단호박 200g▶ 2:15
6. 6

   통밀빵을 토스트기나 팬에 굽는다.

   통밀빵 4장▶ 2:28
7. 7

   빵에 머스터드를 바르고 치즈, 단호박, 애호박, 당근, 가지, 계란후라이, 케일 순으로 올려 빵으로 덮는다.

   계란 2개케일 10장단호박 200g애호박 140g가지 90g당근 90g▶ 2:33
8. 8

   랩을 깔고 속이 쏟아지지 않게 눌러 감싼 뒤 반으로 자른다.

   ▶ 2:54