뚝딱이형 제육소보로 레시피

만드는 법

1. 1

   팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶는다.

   다진 돼지고기 500g식용유 2큰술▶ 0:04
2. 2

   고기가 갈색빛이 돌면 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 굴소스, 물엿, 맛술, 후추로 양념한다.

   고춧가루 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술고추장 1큰술굴소스 1큰술물엿 1큰술맛술 1큰술후추 0.1큰술▶ 0:15
3. 3

   다진 양파, 대파, 청양고추를 넣고 물기가 날아갈 때까지 볶는다.

   대파 100g청양고추 15g양파 200g▶ 0:28
4. 4

   참깨를 뿌려 마무리한다.

   참깨 적당량▶ 0:37
5. 5

   덮밥, 삶은 양배추 쌈, 김가루와 계란프라이 올린 비빔국수 등으로 즐긴다.

   ▶ 0:41