램블부부 양배추죽 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추를 야채다지기로 다진다.

   양배추 270g▶ 0:33
2. 2

   감자, 애호박, 당근도 다진다.

   당근 80g애호박 120g감자 90g▶ 0:43
3. 3

   계란에 소금을 넣고 풀어 둔다.

   계란 3개소금 적당량▶ 0:57
4. 4

   냄비에 참기름을 두르고 다진 양배추를 30초 볶는다.

   양배추 270g참기름 3큰술▶ 1:04
5. 5

   나머지 다진 채소를 넣고 30초 더 볶는다.

   ▶ 1:18
6. 6

   밥을 넣고 물을 부어 팔팔 끓이며 밥 덩어리를 풀어준다.

   ▶ 1:32
7. 7

   중불로 줄여 5분간 끓인 뒤 소금으로 간을 맞춘다.

   소금 적당량▶ 1:56
8. 8

   계란물을 원을 그리며 붓고 10초 기다렸다가 섞는다.

   계란 3개▶ 2:30
9. 9

   1분쯤 더 끓여 완성한다.

   ▶ 2:47
10. 10

    그릇에 담고 취향대로 참기름과 통깨를 뿌린다.

    참기름 3큰술통깨 적당량▶ 2:52