만개의레시피 가지애호박구이 레시피

만드는 법

1. 1

   가지와 애호박을 0.6cm 두께로 도톰하게 썬다.

   애호박 1개가지 1개▶ 0:06
2. 2

   키친타올로 물기를 가볍게 닦는다.

   ▶ 0:11
3. 3

   쪽파는 송송 썰고 홍고추는 잘게 다진다.

   홍고추 ½개쪽파 약간홍고추 1개▶ 0:13
4. 4

   팬에 식용유를 두르고 애호박과 가지를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

   애호박 1개가지 1개식용유 약간▶ 0:20
5. 5

   양념 재료를 분량대로 섞어 양념장을 만든다.

   ▶ 0:29
6. 6

   구운 애호박과 가지를 접시에 담는다.

   애호박 1개가지 1개▶ 0:34
7. 7

   양념장을 올리고 들기름을 뿌린다.

   들기름 1큰술▶ 0:36
8. 8

   쪽파와 깨를 뿌려 완성한다.

   쪽파 약간▶ 0:39