소소황 볶음라면 레시피

만드는 법

1. 1

   대파는 송송, 마늘은 편, 당근은 채, 청양고추는 어슷 썬다.

   대파 ½개당근 약간마늘 5개청양고추 1개▶ 0:00
2. 2

   간장, 굴소스, 설탕, 라면스프, 물을 섞어 양념을 만든다.

   라면 2봉지굴소스(양념) 1큰술설탕(양념) ⅓큰술라면스프(양념) ½큰술▶ 0:21
3. 3

   달군 팬에 소금 넣은 계란물을 부어 스크램블을 만든다.

   계란 2개소금 1꼬집소금 1꼬집▶ 0:35
4. 4

   끓는 물에 라면을 60%만 익혀 건져 찬물에 식히고 물기를 뺀다.

   라면 2봉지▶ 0:50
5. 5

   팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파와 마늘로 중약불에서 향을 낸다.

   대파 ½개마늘 5개▶ 1:02
6. 6

   양파, 당근, 소금을 넣어 볶고 돼지고기를 넣어 함께 익힌다.

   양파 ½개당근 약간소금 1꼬집소금 1꼬집돼지고기 100g▶ 1:11
7. 7

   고기가 익으면 면과 양념을 넣고 센불에서 재빨리 볶는다.

   ▶ 1:25
8. 8

   스크램블, 부추, 후추, 청양고추를 넣어 살짝 볶는다.

   부추 약간청양고추 1개후추 적당량▶ 1:34
9. 9

   완성된 볶음라면을 접시에 담는다.

   라면 2봉지▶ 1:45