만개의레시피 어니언수프 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 가늘게 채 썬다.

   양파 6개▶ 0:12
2. 2

   채 썬 양파를 전자레인지에 5분 돌려 수분을 날린다.

   양파 6개▶ 0:14
3. 3

   팬에 올리브유를 두르고 처음엔 강불로 양파를 갈색이 날 때까지 오래 볶는다.

   양파 6개올리브유 2큰술▶ 0:19
4. 4

   버터를 녹이고 밀가루를 넣어 약불에서 익혀 농도를 잡는다.

   버터 40g밀가루 1큰술▶ 0:28
5. 5

   물과 치킨스톡을 넣고 뭉근히 끓인 뒤 소금으로 간한다.

   치킨스톡 1큰술소금 적당량▶ 0:30
6. 6

   용기에 담고 구운 바게뜨와 치즈를 올려 210도 오븐이나 에어프라이어에 10분 굽거나 토치로 녹인다.

   ▶ 0:33