만개의레시피 독일국수 레시피

만드는 법

1. 1

   오이는 씨와 돌기를 빼고 길게 채 썬다.

   오이▶ 0:05
2. 2

   토마토와 양파도 얇게 슬라이스한다.

   토마토양파▶ 0:10
3. 3

   투명한 그릇에 채소를 담고 간장, 올리브유, 화이트발사믹, 스테비아 설탕을 넣는다.

   올리브유(소스) 1컵화이트발사믹(소스) 1컵스테비아 설탕(소스) ½컵▶ 0:15
4. 4

   냉장고에서 2시간 절인다.

   ▶ 0:26
5. 5

   메밀국수를 3~4분 삶아 찬물에 헹군다.

   메밀국수▶ 0:31
6. 6

   국수 위에 절인 채소를 듬뿍 올리고 소스를 넉넉히 붓는다.

   ▶ 0:43
7. 7

   깨를 갈아 뿌리고 얼음을 넣어 마무리한다.

   얼음 적당량▶ 0:48