만개의레시피 순두부누룽지탕 레시피

만드는 법

1. 1

   냄비에 물과 누룽지를 넣고 끓인다.

   누룽지 한줌▶ 0:05
2. 2

   팽이버섯은 먹기 좋게 썰고 대파는 송송 썬다.

   팽이버섯 ½개대파 약간▶ 0:11
3. 3

   누룽지가 끓으면 팽이버섯과 순두부를 넣는다.

   순두부 ½개누룽지 한줌팽이버섯 ½개▶ 0:13
4. 4

   국간장, 참치액, 소금으로 간한다.

   국간장 ½큰술참치액 1큰술소금 약간▶ 0:19
5. 5

   새우를 넣어 끓이다가 푼 달걀을 둘러 붓는다.

   달걀 2개▶ 0:22
6. 6

   달걀이 몽글하게 익으면 골고루 젓는다.

   달걀 2개▶ 0:31
7. 7

   대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

   대파 약간▶ 0:35