만개의레시피 구운 채소 절임 레시피

만드는 법

1. 1

   방울토마토를 반으로 갈라 예열 없이 에어프라이어 190도에서 15~20분 굽는다.

   방울토마토 15개▶ 0:04
2. 2

   애호박, 가지, 새송이버섯은 편으로 썬다.

   애호박 1개가지 1개새송이버섯 2개▶ 0:12
3. 3

   파프리카는 길게 썬다.

   파프리카 1개▶ 0:19
4. 4

   꽈리고추는 반으로 잘라 씨를 뺀다.

   꽈리고추 10개▶ 0:24
5. 5

   기름 없는 팬에 애호박, 가지, 새송이버섯을 굽는다.

   애호박 1개가지 1개새송이버섯 2개▶ 0:28
6. 6

   파프리카와 꽈리고추는 함께 볶듯이 굽는다.

   파프리카 1개꽈리고추 10개▶ 0:35
7. 7

   볼에 물, 쯔유, 식초, 레몬즙, 알룰로스를 섞어 소스를 만든다.

   쯔유(소스) 100mL식초(소스) 50mL레몬즙(소스) 25mL알룰로스(소스) 50mL▶ 0:38
8. 8

   저장 용기에 구운 채소를 가지런히 담고 소스를 붓는다.

   가지 1개▶ 0:50
9. 9

   냉장고에서 반나절 숙성한 뒤 국수와 함께 먹는다.

   ▶ 0:57