램블부부 감자채전 뢰스티 레시피

Name: 감자채전 뢰스티 (램블부부 Ramble Couple)
Yield: 2인분
Ingredients: 감자 4개 (300g); 베이컨 3줄 (60g); 쪽파 5g; 계란 2개; 치즈가루 1½큰술; 식용유 적당량

램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2019년 8월 · 재료 6가지 · 7단계 · 2인분

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재료

2인분

분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.

1
감자를 채썬다. 물에 헹구지 않는다.
감자 4개 (300g)▶ 0:36
2
채썬 감자에 치즈가루를 넣고 골고루 버무린다.
감자 4개 (300g)치즈가루 1½큰술▶ 0:53
3
쪽파는 송송 썰고 베이컨은 먹기 좋게 자른다.
베이컨 3줄 (60g)쪽파 5g▶ 1:04
4
달군 팬에 베이컨을 굽고 계란후라이를 반숙으로 만든다.
베이컨 3줄 (60g)계란 2개▶ 1:17
5
기름을 넉넉히 두른 팬에 감자채 반죽을 평평하게 올린다.
감자 4개 (300g)▶ 1:32
6
뒤집어가며 앞뒤로 노릇하게 굽고 식힘망에 식혀 바삭하게 한다.
▶ 1:50
7
접시에 감자전, 계란, 베이컨, 쪽파 순으로 올려 완성한다.
감자 4개 (300g)베이컨 3줄 (60g)쪽파 5g계란 2개▶ 2:07