램블부부 마늘종 산더미 볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   쪽파는 송송, 당근과 마늘종은 작게, 양배추는 얇게 채 썰고 소세지는 동글동글 썬다.

   양배추 230g마늘종 50g당근 50g쪽파 30g▶ 0:12
2. 2

   계란에 소금을 넣고 풀어 둔다.

   계란 4개소금 적당량▶ 0:35
3. 3

   중불 팬에 소세지를 튀기듯 구워 그릇에 덜어 둔다.

   ▶ 0:42
4. 4

   같은 팬에 양배추를 볶다가 숨이 죽으면 당근, 마늘종, 소금을 넣고 1분 볶는다.

   양배추 230g마늘종 50g당근 50g소금 적당량▶ 1:06
5. 5

   밥을 넣어 고루 섞은 뒤 한쪽으로 밀고 계란물로 스크램블을 만들어 밥과 섞는다.

   계란 4개▶ 1:29
6. 6

   구운 소세지 절반을 넣고 센불에서 섞은 뒤 팬 가장자리에 간장을 넣어 30초 볶는다.

   ▶ 2:13
7. 7

   불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌려 섞은 뒤 그릇에 담고 쪽파와 남긴 소세지를 올린다.

   쪽파 30g후추 적당량▶ 2:47