만개의레시피 마늘 양념 갈비 레시피

만드는 법

1. 1

   갈비를 키친타올로 눌러 핏물을 제거한다.

   ▶ 0:15
2. 2

   대파는 길게 반 갈라 송송 썬다.

   대파 10cm대파 10cm▶ 0:09
3. 3

   마늘은 살짝 굵게 다진다.

   ▶ 0:02
4. 4

   볼에 마늘, 대파, 고기와 양념 재료를 넣어 버무려 10분 이상 재운다.

   대파 10cm대파 10cm▶ 0:22
5. 5

   중불로 달군 팬에 고기를 올려 앞뒤로 구운 뒤 약불로 속까지 익힌다.

   ▶ 0:37
6. 6

   밥 위에 고기, 송송 썬 부추, 달걀 노른자를 올려 덮밥으로 즐긴다.

   부추(덮밥)달걀 노른자(덮밥)▶ 0:57