램블부부 브런치 3가지 레시피

계란에 소금을 넣어 풀고 두유를 섞는다.

통밀식빵을 반으로 자른다.

계란물에 식빵을 앞뒤로 적셔 5분간 담가 둔다.

중약불로 달군 기름 두른 팬에 식빵을 올리고 뚜껑을 덮어 3분 익힌다.

뒤집어 뚜껑 덮고 3분 더 익힌 뒤 과일과 함께 낸다.

양배추를 채 썰어 여러 번 씻고 탈수기로 물기를 뺀다.

볼에 계란을 풀고 양배추를 섞는다.

치즈가루를 넣고 골고루 섞는다.

중약불로 달군 기름 두른 팬에 양배추를 평평하게 펴 넣는다.

뚜껑을 덮고 앞뒤로 6분씩 익혀 완성한다.

닭가슴살햄에 칼집을 내고 끓는 물에 1분 데친다.

계란의 흰자와 노른자를 분리해 흰자로 머랭을 만든다.

노른자를 풀어 머랭이 꺼지지 않게 섞는다.

달군 팬에 기름을 두르고 키친타올로 닦은 뒤 반죽을 평평하게 올린다.

뚜껑을 덮고 6분 익혀 반으로 접는다.

그릇에 오믈렛, 햄, 딸기, 샐러드채소를 담는다.