램블부부 다이어트 요거트 레시피

만드는 법

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   전자레인지용 용기에 우유를 담아 800W에서 5분 데운다.

   우유 900ml × 2개 (1.8L)▶ 0:16
2. 2

   미지근하게 데운 우유를 한 번 섞고 요구르트를 넣어 골고루 섞은 뒤 뚜껑을 덮는다.

   우유 900ml × 2개 (1.8L)요구르트 140ml × 2개 (280mL)▶ 0:28
3. 3

   상온에서 24시간 발효시킨다.

   ▶ 0:39
4. 4

   체에 면보를 깔고 요거트를 부어 유청을 분리하며 상온에 6시간 둔다.

   ▶ 1:00
5. 5

   랩을 씌워 받침 그릇째 냉장고에 24시간 두어 유청을 더 뺀다.

   ▶ 1:30
6. 6

   기호에 맞는 꾸덕함이 되면 보관용기에 담아 완성한다.

   ▶ 2:08