만개의레시피 순두부 오이샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   순두부를 전자레인지에 2분 돌려 수분을 뺀다.

   순두부 1개▶ 0:05
2. 2

   양파를 다져 찬물에 20분쯤 담가 매운기를 뺀다.

   양파 ½개▶ 0:07
3. 3

   오이를 얇게 썰어 소금에 10분쯤 절인 뒤 물기를 꽉 짠다.

   오이 1개소금 2꼬집▶ 0:13
4. 4

   간장, 알룰로스, 애사비, 들기름을 섞어 소스를 만든다.

   간장(소스) 1큰술알룰로스(소스) 1큰술들기름(소스) ½큰술▶ 0:22
5. 5

   통깨는 절구에 갈면 더 맛있다.

   통깨 1큰술▶ 0:30
6. 6

   순두부에 양파, 오이, 깨를 올리고 소스를 부어 완성한다.

   순두부 1개오이 1개양파 ½개▶ 0:33