만개의레시피 표고들깨미역국 레시피

만드는 법

1. 1

   미역을 찬물에 15분간 불린다.

   미역 20g▶ 0:07
2. 2

   표고버섯은 0.5cm 두께로 썰고 기둥은 잘게 찢는다.

   표고버섯 3개▶ 0:09
3. 3

   냄비에 들기름을 두르고 표고와 미역을 5분간 볶는다.

   미역 20g들기름 2큰술▶ 0:12
4. 4

   미역이 잠길 만큼만 물을 넣고 강불로 끓인다.

   미역 20g▶ 0:17
5. 5

   국물이 뽀얗게 우러나면 남은 물을 붓고 참치액젓, 국간장, 다진 마늘을 넣어 5분간 끓인다.

   참치액젓 ½큰술국간장 3큰술다진마늘 1큰술▶ 0:19
6. 6

   들깨가루를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

   들깨가루 4큰술▶ 0:25