만개의레시피 하와이안새우덮밥 레시피

만드는 법

1. 1

   새우에 고춧가루, 미림, 소금, 후추를 넣어 밑간한다.

   새우 140g미림(밑간) 1큰술소금 1꼬집후추 약간▶ 0:07
2. 2

   양파를 잘게 다진다.

   양파 ½개▶ 0:12
3. 3

   약불의 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 노릇하게 볶는다.

   양파 ½개다진마늘 1작은술▶ 0:18
4. 4

   밑간한 새우, 멸치액젓, 굴소스를 넣고 볶는다.

   새우 140g멸치액젓 1큰술굴소스 ½큰술▶ 0:26
5. 5

   새우 겉면이 익으면 버터를 넣어 녹이며 빠르게 볶는다.

   새우 140g버터 15g▶ 0:31
6. 6

   밥과 함께 담고 파슬리를 올려 완성한다.

   파슬리 약간▶ 0:41