만개의레시피 봄나물 스테이크 샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   소고기의 핏물을 키친타올로 닦고 올리브오일, 소금, 후추, 로즈마리로 재워 둔다.

   올리브오일(밑간) 3큰술로즈마리(밑간) 1줄기소금(밑간) 약간후추(밑간) 약간올리브오일(드레싱) 2큰술소금(드레싱) 약간후추(드레싱) 약간▶ 0:06
2. 2

   달래 10g을 송송 썰어 드레싱 재료와 섞어 드레싱을 만든다.

   달래 20g달래(드레싱) 10g▶ 0:23
3. 3

   세발나물, 돌나물, 상추, 달래, 파프리카를 먹기 좋게 썬다.

   달래 20g세발나물 1줌돌나물 ⅓줌상추 3장파프리카 ½개달래(드레싱) 10g▶ 0:36
4. 4

   손질한 채소를 접시에 담는다.

   ▶ 0:48
5. 5

   달군 팬에 올리브유를 두르고 고기를 앞뒤로 약 3분씩 굽는다.

   올리브유 적당량▶ 0:51
6. 6

   채소 위에 고기를 올리고 드레싱을 뿌려 마무리한다.

   ▶ 1:04