만개의레시피 애호박메밀국수 레시피

만드는 법

1. 1

   애호박을 얇게 채 썬다.

   애호박 ⅓개▶ 0:05
2. 2

   끓는 물에 애호박을 1분간 데쳐 건진다.

   애호박 ⅓개▶ 0:09
3. 3

   같은 물에 메밀면을 넣고 4분간 끓인다.

   메밀면 1인분▶ 0:14
4. 4

   익은 면을 건져 찬물에 헹궈 식힌다.

   ▶ 0:22
5. 5

   들기름, 간장, 쯔유, 올리고당, 깨를 섞어 소스를 만든다.

   들기름(간장소스) 2큰술쯔유(간장소스) ½큰술올리고당(간장소스) ½큰술▶ 0:25
6. 6

   그릇에 면, 애호박, 쪽파, 김가루를 올린다.

   애호박 ⅓개쪽파 약간김가루 약간▶ 0:34
7. 7

   소스를 뿌려 비벼 먹는다.

   ▶ 0:45