램블부부 양배추 목살찜 레시피

만드는 법

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   물에 생강가루, 매실액, 간장을 넣고 골고루 섞어 양념을 만든다.

   생강가루(양념) ⅓큰술간장(양념) ½큰술매실액(양념) 1큰술▶ 0:00
2. 2

   양배추는 씻어서 자르고 목살도 먹기 좋은 크기로 썬다.

   양배추 300g▶ 0:03
3. 3

   냄비에 양배추를 깔고 그 위에 목살을 올린다.

   양배추 300g▶ 0:06
4. 4

   양배추와 목살을 번갈아 반복해서 쌓는다.

   양배추 300g▶ 0:11
5. 5

   만든 양념을 붓고 남은 양배추로 덮는다.

   양배추 300g▶ 0:17
6. 6

   불을 켜고 13분간 익힌다.

   ▶ 0:21
7. 7

   뚜껑을 열어 잘 익었는지 확인하고 양배추와 고기를 함께 먹는다.

   양배추 300g▶ 0:22