램블부부 병아리콩 과자 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2021년 4월 · 재료 6가지 · 9단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
씻은 병아리콩을 12시간 이상 불린다.
- 2
냄비에 불린 콩을 넣고 잠길 만큼 물을 부어 끓인다.
- 3
끓으면 거품을 걷고 중불로 20분 삶는다.
- 4
불을 끄고 물을 버린 뒤 콩을 식힌다.
- 5
에어프라이어에 종이호일을 깔고 삶은 콩을 넣는다.
- 6
올리브오일 스프레이와 소금을 뿌려 골고루 섞는다.
- 7
180도에서 10분 1차로 돌린다.
- 8
꺼내 골고루 섞고 파슬리가루를 넣어 다시 섞는다.
- 9
180도에서 10분 2차로 돌려 완성한다.